Questa degustazione offre un’introduzione elegante al mondo di Villa Santo Stefano. Dopo una breve presentazione della nostra filosofia, assaggerete tre vini biologici, tra cui la nostra migliore selezione, accompagnati da una degustazione del nostro olio extravergine di oliva spremuto a freddo. Un momento suggestivo per chi desidera scoprire il carattere della nostra cantina in un’atmosfera rilassata.

Prezzo: €40 a persona / Partecipazione: minimo 2 persone

Questa visita guidata è l’introduzione ideale al mondo di Villa Santo Stefano, un primo incontro con la nostra filosofia e la nostra storia.
Il percorso inizia con una passeggiata attraverso le nostre cantine, armoniosamente integrate nell’architettura del luogo, per poi proseguire nella nostra sala barrique dove vini selezionati maturano nelle migliori condizioni in botti di rovere francese. Qui la tradizione si fonde con la precisione. Il momento culminante è una degustazione guidata di quattro vini che riflettono le diverse sfumature del nostro terroir.

In un’atmosfera elegante serviamo un’accurata selezione di formaggi e salumi locali, insieme a pane fresco cotto nel forno a legna, condito con il nostro olio extra vergine di oliva – un finale gustoso, che a seconda dell’orario si presenta come un leggero pranzo o un aperitivo.

Prezzo: €60 a persona / Partecipazione: minimo 2 persone

Scoprite Villa Santo Stefano in movimento. Durante questa speciale passeggiata vi accompagneremo tra i nostri vigneti e oliveti, lungo filari di viti, antichi muri a secco e ampi panorami sulle colline della Lucchesia. Lungo il percorso vi racconteremo dei terreni e dei vitigni, del clima e della filosofia—e del lavoro silenzioso che si cela dietro ogni bottiglia.

Successivamente visiterete la nostra cantina, dove tecnologia moderna e tradizione artigianale si incontrano. L’esperienza si conclude con una degustazione guidata di tre vini dal carattere distintivo, accompagnati dal nostro olio extravergine di oliva spremuto a freddo. Un perfetto connubio tra natura, movimento e piacere.

Prezzo: €100 a persona / Partecipazione: minimo 4 persone

Un’esperienza rilassata di pasta farm-to-table in stile toscano. Iniziamo con un piccolo aperitivo a base di formaggi locali, pane cotto nel forno a legna, il nostro olio extravergine di oliva e un calice di vino bianco GIOIA.

Successivamente, nella speciale atmosfera della nostra serra, prepariamo completamente a mano due tipi di pasta fresca. Utilizzando farina ottenuta da grani locali, macinata a pietra in Garfagnana, imparerete tutto: dall’impasto al ripieno, fino alla cottura perfetta e a una salsa stagionale.

A seguire, gusterete la vostra pasta condita con il nostro olio extravergine di oliva DOP LUCCA spremuto a freddo, accompagnata da tre vini biologici selezionati di Villa Santo Stefano. Un’esperienza intensa e conviviale che unisce cucina, vino e piacere dello stare insieme.

Acqua, il nostro vino biologico e un piccolo dessert come dolce conclusione sono inclusi e completano l’esperienza.

Prezzo: €180 a persona / Partecipazione: minimo 4 persone